Sexta-feira, 22 de Maio de 2009

Final de semana

Bem, como prometi ontem voltar, ca estou eu...

 

Para muitos final de semana...Para outros, como e o meu caso, amanha ainda e dia de trabalho... Mas e so de manha...Nada mal...

 

Fico com a tarde livre para me estatelar no sofa a ver filmes...De preferencia com o VIN DIESEL como actor principal...

 

So falo neste homem...Meu Deus...Se o Sr. meu noivo sonha, la se vai o casamento :)

 

Mudando de assunto, mas continuando a falar de coisas boas...Que tal um bolo de bolacha c/ raspas de chocolate?!?!?!?!?!?

 

Ingredientes:
2,5 dl de natas
3 colheres de sopa de rum (utilizei vinho do Porto)
2 folhas de gelatina
3 dl de doce de ovos ( comprei 2 embalagens de 125 gr. cada)
Raspa de meio limão
250 gr. de bolacha Maria
Café / Leite q.b
Raspas de chocolate, chocolate em pó q.b

Preparação:
. Demolhe a gelatina em água fria. Aqueça três colheres, das de sopa, de natas com rum e junte a gelatina escorrida. Mexa até dissolver por completo. Bata as restantes natas e misture-as com o doce de ovos e com a gelatina. Junte ao creme raspa de meio limão.
. Passe as bolachas pelo café com leite morno. Faça camadas de bolacha e de creme, polvilhando cada uma com chocolate em pó. Termine com com uma camada de bolacha e leve ao frigorífico para solidificar.
Desenforme, decore com as raspas de chocolate e polvilhe com açúcar em pó.

Nota: Para obter raspas de chocolate bem bonitas e enormes derreta o chocolate em banho-maria, deite o chocolate derretido sobre uma superfície lisa e deixe arrefecer. Quando solidificar raspe com a ajuda de um faca. Ficam lindas!

 

P.S: Esta receita nao me pertence...Tirei da net...Mas vou experimentar :) Deve ser delicioso :)

 

Bom fim de semana para quem acaba a semana hoje...e...aproveitem bem estes dias com quem merece :)

 

hoje estou......:
publicado por coisinhasboasdaminhavida às 14:46

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