Quarta-feira, 21 de Outubro de 2009

Espera-maridos :) A receita original :)

Nao, nao pensem que estou  a espera que me cheguem maridos a porta :)

 

É apenas uma receita, muito boa por sinal, que vou partilhar, depois de tantos dias de ausencia :)

 

 

 

Ingredientes:

  • 2 dl de água
  • 300 grs de açucar
  • 4 claras
  • 8 gemas
  • 150 grs bolacha tipo maria
  • Canela em pó para polvilhar

Preparação:

 

Coloque a água e o açucar numa caçarola e leve ao lume. Depois de levantar fervura, deixe atingir o ponto de pérola, mexendo ocasionalmente. Retire do lume.

Entretanto, bata as claras em castelo bem firme. Junte-lhes as gemas batidas e a calda do preparado anteriro e leve novamente ao lume.

Deixe ferver durante 2 minutos, mexendo sempre com uma vara de arames até o preparado cozer e espessar. Retire do calor.

Disponha parte das bolachas no fundo de uma taça. Regue com o preparado anterior e por cima, disbribua as restantes bolachas.

Deixe arrefecer, polvilhe a superficie com a canela em pó e sirva de seguida :)

 

P.S: Esta já é a receita original :) So nao consigo e colocar a minha imagem :(

Vai ter de ficar mesmo esta...Mas na realidade é so imaginarem umas bolachas ali por cima e ja ta :)

 

P.S1: Tempo: 25 minutos

       Calorias: 411

   Dificuldade: Fácil

 

Bom apetite :)

publicado por coisinhasboasdaminhavida às 15:22

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1 comentário:
De Vanessa a 23 de Outubro de 2009 às 12:34
Já está anotada e vou fazer ainda hoje esta receita, vamos lá ver como me fica. Só de olhar para ela já me está a dar fome

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